Wir verarbeiten Produkte des Waldviertels zu erlesenen Edelbränden:
Zwettler Bieredelbrand
Der Zwettler Bieredelbrand wird aus Zwettler Zwickl Bock hergestellt. In der Nase spürt man den Duft eines frisch gezapften Bieres, am Gaumen entwickelt er die malzigen Karamelltöne und die herb-bitter Noten des Hopfens. Der Abgang ist harmonisch, kräftig und lang anhaltend. (41% vol)
Der Mohnkorn, eine Spirituose aus Roggen und Waldviertler Graumohn, ist so besonders, weil es in der langen Geschichte der Destillierkunst noch nie einen Schnaps aus Mohn gegeben hat.
Waldviertler Wodka & Waldviertler Gin
Ebenso wie der Waldviertler Gin, dessen feines Aroma durch edle Wacholderbeeren und ausgewählte Gewürze erzielt wird, zeichnet sich auch Waldviertler Wodka (derzeit nicht verfügbar) aufgrund der vierfachen Destillation durch besondere Reinheit, Klarheit und Milde aus.
Edelbrände
White Whisky (Roggen-Malz-Edelbrand)
Birnen-Edelbrand
Birnen-Edelbrand im Birnenholzfaß gereift
Trauben-Edelbrand
Winesky (Trauben-Edelbrand im Fass gereift)
Waldhimbeerbrand
Erdbeerbrand
Holunderbrand
Heidelbeerbrand
Johannisbeerbrand
Brombeerbrand
Vogelbeerbrand
Zwettler Bier Edelbrand
Beersky (Zwettler Bier Edelbrand im Eichenfaß gereift)